quarta-feira, junho 12, 2013

Sabe bem por a mesa para mim

e dizer bom dia, ao meu dia, ao meu momento. Mesmo que não tenha muito, gosto de me sentar numa mesa composta e  dela apreciar todos os sabores que me oferece.

Os feriados trouxeram as mini-ferias, que me estão a dar tempo para tudo, cuidar da casa, organizar papeis, daquela gaveta - um dia conto - mimar o N, cuidar de Nós, conversas das amigas em dia, jantarinho com mano...e ainda é quarta! Que bom.











terça-feira, junho 11, 2013

Diário de uma rapariga (num Pingo Doce)

Ok, Estás com pressa porque vais para casa de uma amiga. Que precisa de ti. Pediu -te que desenrascasses qualquer coisa para o jantar. Ok, tranquilo, nada de mais! Lembrei-me, que no percurso deveria haver um Pingo Doce qualquer, afinal são como cogumelos e ao virar de cada esquina lá está um POUF!! venha cáaaaaaaa. Nunca falha!!

Entrei. São quase 9 da noite, Pingo Doce a fechar, só há dois frangos e quatro pessoas á minha frente. Um pede frango e só resta mais um. Não tenho plano B, estou com pressa, final do dia e quero ir rápido para junto dela, só quero que chegue a minha vez e leve o ÚNICO frango que sobra. Vá lá, please, despachem-se…  

A senhorita com a senha antes da minha, olhando para ela, no mínimo tem cara de fazer as suas compras do mês “pra aí” num supercor, mas não, la estava ela, e confesso que ainda hoje estou a pensar para quantas pessoas ia ser aquele belo jantar, manjar, pois levou espinafres, cogumelos, pediu fiambre mas não era bem aquele porque o outro era mais cor de rosa, ai ai ai qual era? não me lembro ai ai ai ai. Voltaram a arrumar o fiambre. Ela diz: não havia um que era fumado? A senhora de bata diz que não sabe do que fala, mas que o cor de rosa é o melhor. A outra pede para provar. Fica a provar mnham mnham
Não quer!  
[CARAÇAS pá as pessoas vêm degustar ou vêm às compras. Haja respeito, por quem só quer chegar a casa.]
Pede queijo, MAS o queijo que blá blá e quê quê.
[uiiiiii que já nem a ouvia bem. Meus srs o Pingo Doce está a fechar e eu só quero jantar, e se ela me leva o frango aiii jázus!!!]

Ainda pede rissóis, pergunta se há de camarão. Leva arroz e carne assada e no fim voltou o massacre do fiambre - o tal do cor de rosa! [Epá por amor da santa. Não posso crer que esteve a pensar nele o tempo todo.] Lá levou o fiambre que não era o que queria mas depois da degustação lá lhe caiu no goto e ouve-se um - é tudo? Silencio!! SIM. Aleluia Aleluiaaaaa e pimba arrebatei eu o raio do frango. Feito. E que bem que soube ás duas…

Brinquedo novo

Ai que nunca mais me chegas a casa!! 
Afinal é amanhã? 
coisa mai linda

domingo, junho 09, 2013

Uma caipirinha diferente

A ideia de ontem era certamente uma saidinha à noite, mas meus amigos isto da idade não perdoa e a casa estava sem duvida bem mais quentinha! A meio da conversa trouxe para a mesa os meus shots de verão! Ok o verão nem velo mas só o facto de saber que é junho já me apetece fazer coisas de verão!



Trata-se de uma bebida servida de uma forma original. Foi a 1ª vez que fiz, vou voltar a fazer pois não me saíram como queria! 



Como fiz uma sobremesa de lima, usei o sumo deixando as casquinhas livres. 
A ideia é simples, fiz uma caipirinha e juntei 2 folhas de gelatina. Enchi as metades de lima e quando solidificadas, cortei-as em gomos. 



Pode-se fazer só com gelatinas, sem álcool, e coloridas. Uma ideia muito engraçada e original também para festas de miúdos. Pode-se fazer com outras casquinas; por exemplo de laranjas, limão, melancia ás fatias. É onde a imaginação vos levar.

Por cá resultou só o facto de ser diferente!

*bj sem espiga


Mais um aniversario N

Ontem, mais um jantarinho cá por casa. Tão bom! Com uma companhia que adoro!
Foi um jantar longo, com um propósito, celebrar mais um aniversario! Lembrei-me do fondue guardado e que há tanto tempo não saia do armário. Que bela ideia! 
Correu tudo muito bem, estávamos todos muito bem dispostos, o jantar esse foi demorado, como se quer, para por a conversa em dia e as gargalhadas ao de cima. 
Ainda tivemos tempo, depois de partir o bolo de noz,  que eu adoro, Sem Glutén, claro! de recordar fotografias tiradas em tempos e que vontade de rir....  










Obrigada a todos por terem vindo. A porta está sempre aberta para vocês. 
*Bj sem espiga

segunda-feira, junho 03, 2013

Não resisti e....

fui comprar os Pasteis de Nata sem glúten do Pingo Doce.

Desde há muito que não sei o que é comer um Pastel de Nata, coloquei a mesa e com a companhia de um livro novo, que comprei na feira do livro, saboreei devorei Pasteis de Nata.



 Então não é que são mesmo bons e ficam estaladiços....Vale a pena experimentar.



 Este foi o meu lanche, o meu momento, o meu intervalo...o meu momento mais egoísta deste dia. 



Não me canso de dizer: OBRIGADA Pingo Doce E OBRIGADA APC. 
*BJ sem espiga

sábado, junho 01, 2013

Em modo jardinagem

Esta semana não foi de todo fácil, muita correria, muita alegria, muitos sentimentos à flor da pele, muitas emoções, e coisas assim. Hoje seria o dia ideal para o descanso. Mas não.
Quem me conhece bem, sabe que não consigo estar quieta e se não tenho coisas para fazer invento. Hoje eram nove e pensei tenho tantaaaaa coisa para fazer... e foi isto

Estavam a ficar apertadas nos vasos, e há muito que já devia ter feito isto! Acho que ficaram bem melhor.






Bom sábado, daqui a pouco vou à feira do livro ver o que por lá há.
* Bj sem espiga

Pasteis de Nata SEM GLUTEN

As saudades que eu tenho de comer um Pastel de Nata SEM GLÚTEN
O pingo doce lançou, esta semana, numa parceria com a APC os Pasteis de Nata congelados Pura Vida.

Para além de ser um produto produzido em Portugal, e ser isento de glúten, não contem gorduras hidrogenadas apresentando-se assim mais saudável.

Sendo o pastel de nata um produto icónico do nosso País não fazia sentido não existir uma alternativa sem glúten. Marina Van Zeller, presidente da APC, refere que “o facto de um celíaco não poder consumir um bolo tão apreciado, como é o caso do Pastel de Nata, por não existir pastelaria sem glúten fresca ou congelada produzida no nosso país, foi o motivo para propormos o desenvolvimento deste produto”.

Já o Diretor da Qualidade do Grupo Jerónimo Martins, Carlos Santos, aclara que “ao longo de todo o projeto o foco esteve no desenvolvimento de um Pastel de Nata sem glúten, garantindo o sabor original do produto e mantendo o máximo rigor na seleção das matérias-primas e no processo de produção”.

Este produto encontra-se disponível em embalagens congeladas, de 6 unidades e por 3,39€, mas não são todas as lojas que os disponibilizam. Na página do Pingo Doce podem ficar a saber quais são.



Os Pastéis de Natal Pura Vida devem ser aquecidos no forno, pré-aquecido a 250º, durante 15 a 20 minutos.
No site da APC, também podem ler a noticia do lançamento que decorreu no Dia do Celíaco, em Lisboa, Matosinhos e São Brás de Alportel.

Esta é, sem dúvida, mais uma conquista para nós. Parabéns APC pelo trabalho que têm vindo a desenvolver.
Agora resta-me experimentar, já os estou a imaginar quentinhos e cheios de canela….huuumm

*Bj sem espiga