Mousse de Chocolate caseira | sem gluten e sem lactose

Há quem não passe sem ela! Até no Natal estará à mesa.

Ingredientes:

8 ovos

1 colher de sopa de manteiga 

1 tablete e meia de chocolate de culinária da Nestlé

6 colheres de sopa de açucar

Mãos na massa:

Cortar a tablete de chocolate em pedaços pequeninos e colocar numa taça de pirex. Levar a derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga. Reservar e deixar arrefecer.

Separar as claras das gemas. Bater as claras em castelo e adicionar as colheres de açucar. 

Juntar as gemas uma a uma, ao chocolate já derretido. 

Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.

Distribuir por uma taça ou varias tacinhas e levar ao frigorífico umas horas.

Bom apetite 

*bj sem espiga