Para levar para um piquenique?
Ou
para picar, com amigos, numa entrada?
Ou
para aproveitar os restos de vegetais, que estão no frigorífico?
Ou
para o que vos apetecer... aproveitem e reúnam os vegetais que mais gostam, cortem-nos em cubinhos e encham as formas que tiverem por aí. Batam uns ovos e vertam nas formas previamente semi-cheias com a mistura de vegetais que escolherem. Vão dar umas mini e deliciosas omeletes.
Vai a forno baixo (140ºC) até estarem cozidos, vão observando com o teste do palito.
* não se esqueçam de untar as forminhas.
*Bj sem espiga e divirtam-se a fazê-las. Reúnam os miúdos e façam um piquenique, neste fim de semana. Parece que o tempo vai estar bom.
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