quinta-feira, outubro 12, 2017

Gelado de manga, sem gluten e feito em casa



Se viram o meu post de ontem, perceberam que tinha mangas a ficar maduras depressa demais, cá em casa, e vai daí fiz mais uma sobremesa gelada com esta deliciosa fruta. 

Ficaram mesmo a saber a fruta, super cremosos e tão caseirinhos estes gelados que podem estar sempre à mão. 

 


Receita 
2 chávenas de polpa de manga
1 colher de café de canela 
sumo de meio limão 
1 lata de leite condensado
200 ml de natas

Mãos na massa:
Misturar todos os ingredientes, à excepção das natas, num liquidificador, ate que tudo fique homogéneo. Reservar.  À parte bater as natas até que fiquem bem firmes, e envolver ao preparado anterior, mexendo com uma colher de pau.

Levar ao congelador.


Bom apetite
*Bj sem espiga

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