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quarta-feira, fevereiro 20, 2019

Queques 3 ingredientes _ sem açúcar e sem farinha



Estes queques tipo brownies fazem-se tão rápido e são tão gulosos que vocês nem vão acreditar. Não levam açúcar nem qualquer tipo de farinha, ora vejam:
São só precisos três ingredientes:
100 gr de chocolate sem glúten
3 colheres de sopa de coco ralado
2 ovos

Mãos na massa:
Misturar o chocolate derretido com o coco e o as 2 gemas. Bater as claras em castelo e envolver no chocolate.
Encher as forminhas e levar a forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Já está!
Se quiserem podem adicionar alguns frutos secos ao vosso gosto. 

Nos destaques do nosso Instagram está la o video de como fiz vão lá espreitar.

|A culpa desta gulodice boa foi a Receitinha da Soninha

segunda-feira, março 20, 2017

Queques saudáveis sem gluten e sem açucar

Estes queques são rapidíssimos de se fazerem. Não precisamos de batedeiras, nem de muito jeitinho ehehe (até-o mais-que-tudo-os-faz)

São de banana, não têm gluten e são adoçados com stevia. 



São excelentes snacks para levar para o trabalho e comer a meio da manhã, ou da tarde. Queques sem culpa e não é que conseguem ser tão docinhos?





O que vamos precisar:

1/2 chávena de farinha de arroz
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de flocos de aveia
2 bananas maduras
1 colher de sopa de Stevia 
2 ovos
1 colher de chá de fermento
1 colher de café de essência de baunilha (opcional)

A parte seguinte é super simples, esmagar as bananas com um garfo, bater os ovos e misturar todos os ingredientes. Se acharem, que a massa ficou muito liquida, acrescentem-lhe mais um pouco de farinha de arroz.

Vão a forno pré_aquecido a 200ºC durante 15 a 20 minutos. Como os fornos são todos diferentes depois de 15 minutos, vão espreitando e façam o teste do palito.

*Bj sem espiga 
Bom apetite