Gelado de Manga

Sexta feira. Chegar a casa, ainda, com muita luz. 

Receber e agradecer os últimos raios de sol com este gelado bom cheio de fruta, feito em casa.

           

O que vamos precisar:

3 a 4 mangas maduras

1 lata pequena de leite condensado 

4 dl de natas

Sumo de 1/2 limão 

Mãos na massa:

Descascar as mangas e corta-las em cubos, retirar o caroço e reduzir a puré num liquidificador. Junte o leite condensado, as natas e o sumo de limão. Bater durante 3 minutos. Deitar num recipiente e levar ao congelador. Assim que estiver quase congelado, retirar e deitar de novo no liquidificador, bater por mais três minutos. De seguida, deitar no recipiente e levar de novo ao congelador ate obter uma textura firme. Sirva em bolas.

*Bj sem espiga

|receita retirada da revista mais + (Lidl)