Índice de receitas

Sejam bem vindos!
Aqui tudo é sem glúten. Enjoy!

Entradas/Petiscos
Bolinhas de carne
Caracóis
Chips de batata doce no forno
Croissants de salsicha e mostarda
Croquetes de carne
Folhadinhos ou canapés vegetarianos 
Maionese de abacate e manteiga de alho
Mini Wraps de salmão
Nuggets de frango
Panadinhos de frango
Patê de atum 
Pataniscas de bacalhau
Pasteis de nata de bacalhau
Pasteis de bacalhau 
Rissóis de camarão


Sopas:
Sopa de ervilhas, courgete e linhaça
Sopa exótica de peixe
Massinha de perca
Sopa chinesa


Pratos principais:
Almôndegas de caril
Alheira à Brás
Arroz rápido com sabor a mar
Arroz de Pato 
Arroz malandrinho de Pescada
Açorda de camarão
Arroz malandrinho de bacalhau
Arroz de sobras de frango assado
Bolo ou souflé de peixe
Caldeirada rápida de bacalhau
Empadão de carne e bróculos
Hamburguer de soja com espinafres,
cogumelos e ovo escalfado
Hamburguer de salmão com puré de ervilhas
Lulinhas à brás 
Mini omeletes com vegetais
Miminhos de bacalhau
Panados de perú com esparregado
Pataniscas de bacalhau e Courgetes
Pescada escondida no forno
Risoto de bacalhau 
Rolinhos vietnamitas
Rolo surpresa de bacalhau
Salmão com batata doce e ananás caramelizado
Salteado de frango e legumes chinês
Torta de sobras de bacalhau

Saladas
Atum e pimentos, com mel e vinagre balsâmico (quente)
Courgete com camarão e mexilhão (quente)
Espinafres com laranja (fria)
Quinoa, avelãs e espargos (quente ou fria)
Rucula melão, mozarela e amoras (fria)
Salmão e rucula (fria)
Salada de camarão e papaia (fria)
Salada de sobras de frango assado

Pizzas e Massas:
Base de pizza
Calzone 
Esparguete vegetariano
Fettuccini com courgete e cogumelos frescos
Massa fusili com feijão
Massa fria de atum 
Massa Penne com beringela e cogumelos
Massa penne com courgete
Massinha de perca com cheirinho a coentros 
Massa fusili cheese gratinada no forno
Massa Fusili de trigo sarraceno com salmão e abacate
Pizza com base de batata
Pizza com base de tapioca
Pizza com base de couve flor  

Quiches/empadinhas e pasteis:

Empadinhas de carne
Empadas super rápidas
Quiche rápida de cogumelos e queijo
Quiche de bacalhau 
Quiche de bróculos e bacon
Quiche de cebola roxa e espinafres
Quiche de espinafres e cogumelos 
Pasteis de nata de bacalhau
Pasteis de bacalhau 
Pasteis de nata de bacalhau

Pão:
Baguetes 
Focacicia (sem leite)
Oopsies - pão nuvem (sem farinha) (sem leite) (sem açúcar)
Pão rápido na frigideira (sem leite) (sem açúcar)
Pão de bolota (sem leite)
Pão branco (sem leite)
Pão de fibra extra(sem leite)
Pão feito na batedeira(sem leite)
Pão branco (sem leite) (o que faço mais vezes)
Pão de Deus
Pão de Castanha (sem leite)
Pão do Lidl
Pão de linhaça (sem leite)
Pão paleo - rápido (sem leite) (sem açúcar)
Pão de grão de bico (sem leite)
Pão de queijo
Pão moldável(sem leite)
Pãezinhos com chouriço (sem leite)
Pão de Aveia(sem leite)(sem açúcar) Scones 

Crepes /Panquecas/churros
Crepes de aveia para levar para a praia
Crepes de espinafres para levar para a praia
Crepiocas de espinafres (sem leite) (sem açúcar)
Faruras e churros 
Panquecas de castanha (sem leite) (sem açúcar)
Panquecas de maçã com farinha de arroz(sem açúcar)
Panquecas de iogurte e banana (sem leite) (as mais pedidas cá por casa)
Panquecas de banana (sem leite) 
Panquecas de aveia e Maizena(sem açúcar)
Panquecas Teff
Panquecas de trigo sarraceno (sem açúcar)
Panquecas de farinha de arroz 
Panquecas de banana às rodelas(sem açúcar)
Waffles saudáveis
Waffles

Bolos / Muffins e queques: 
Bolo da caneca de chocolate
Bolo frio de suspiro (sem leite)
Bolo de espinafres (sem leite)
Bolo de tangerina de liquidificador (sem leite)
Bolo de gila (sem leite)
Bolo de chocolate cremoso (sem leite)
Bolo rápido da avó 
Bolo de pêra caramelizado
Bolo de courgete (sem leite)
Bolo de Natas da tia S. (sem leite) (muito pedido cá em casa)
Bolo de manga (sem leite)
Bolo de coco com pepitas de chocolate (sem leite)
Bolo de noz (sem leite) apenas 3 ingredientes
Bolo de fécula de batata (sem leite)
Bolo de castanha (sem leite)
Bolo de abóbora e canela (sem leite)
Bolo de banana (sem leite)
Bolo de chocolate mesmo muito cremoso quase mousse 
Bolo de maçã (sem leite)
Bolo que parece brownie
Bolo de courgete saudável (sem leite)
Bolo de iogurte (sem leite)
Bolo de alfarroba húmido (sem leite)
Bolo mármore (de liquidificador)
O melhor bolo de chocolate de todos (sem leite)
Bolo de chocolate do Chef Avillez (saudável)
Brownie de castanha com chocolate (sem leite)
Brownie de beterraba saudável (sem leite)
Fondant de chocolate (sem leite)
Mini queques de cenoura
Pão de lo de Alfeizeirão (sem leite)
Petit gateau (sem leite)
Queques saudáveis(sem açúcar)
Queques da avó
Queques Maizena de chocolate (sem leite)
Suspiros (sem leite)
Tarte rápida de maçã 
Tarte de amêndoa
Tarte rústica de pêras
Tarte de maçã e canela
Tarte de Natas
Tarte de ameixas

Biscoitos e bolachas: 
Bolachinhas de amêndoa I  (sem leite, sem ovo e sem açúcar)
Biscoitos de amêndoa II (sem leite)
Bolachas de aveia (sem leite)
Bolachas de alfarroba e mel (sem leite)
Bolachas simples de manteiga 
Bolachas de abóbora e Nutella (sem leite)
Bolachinhas de gengibre e canela (sem leite)
Biscoitos de azeito, mel e limão (sem leite)
Biscoitos de milho(sem leite)

Biscoitos de framboesa (sem leite)

Biscoitos de castanha 
Biscoitos de batata doce(sem leite)

Palmiers
Salame da avó

Doces de Colher/Sobremesas:
Aletria
Arroz doce
Cheesecake com cobertura de manga 
Creme Brulée
Crumble de maça e framboesas com estragão(sem leite)
Doce rápido de manga
Farófias 
Milho doce ou papas de milho 
Mousse de chocolate (sem leite)
Mousse fingida (de abacate)  
Mousse de lima
Mousse de chocolate branco, framboesas, hortelã e lima (sem leite)
Mousse de bolacha em camadas 
Mosaico de gelatina
Pasteis de Nata
Pavlova 
Petit gateau (sem leite)
Pudim de chuchu (sem leite)
Salame
Semi frio de morangos
Sericaia
Tapioca doce

Tapioca queimada

Trança folhada com recheio de creme de pêra  

Bebidas 
Batido de maçã com chocolate
Sumo de melancia com limão


Gelados 
Gelado de doce de leite (sem leite)
Gelado de manga em pauzinho
Gelado de manga em copo
Gelado de framboesa e banana (sem leite)
Gelado de cereja (sem leite)

Bombons
Bombons de chocolate recheados
Brigadeiros
Trufas de Chocolate

Pascoa
Bolo de noz (sem leite)
Ovos de Páscoa feitos em casa com surpresa
Pão de lo de Alfeizeirão (sem leite)
Trufas de Chocolate
Cheesecake com cobertura de manga 

Natal 
Sonhos de Natal, com Maizena e sem leite
Sonhos de Natal, com farinha de arroz 
Bolo de gila (sem farinha)
Azevias com recheio de doce de ovo, em 5 minutos 
Molotof
Folhadinhos ou canapés vegetarianos 
Sericaia 
Tronco de Natal
Compota de framboesa 
Azevias com recheio de batata doce
Petit Gateau
Rabanadas
Brigadeiros  
Bolo Inglês
Arroz doce cremoso
Aletria
Bolo Rei 
Tarte de Natas  
Farófias 
Bolo de noz (sem leite)
Pão de lo de Alfeizeirão (sem leite)
Bolo Rainha
Bolo Rei diferente e super rápido de fazer

Prendinhas de Natal 2017 - feitas em casa
Prendinhas de Natal 2013 - Bombons de Natal com recheio de doce de leite - feitos em casa

São Valentim
Sobremesa para uma noite a dois
Bolo de iogurte feito com amor

Bolos que não saem bem e precisam de uma cara nova:
Bolos que não saem bem I
Bolos que não saem bem II
Bolos que não sem bem III
Bolos que não saem bem IV
Bolos que não saem bem V