quarta-feira, dezembro 10, 2014

Brigadeiros sem glúten - Natal#3

Se há miminhos de Natal são estes! Não acham? 

Adaptáveis a qualquer hora, a qualquer momento e a qualquer quadra, estes brigadeiros, gulosos, caiem sempre bem. 

Pelo-me por um! Bem...quem come um, come dois ou três...







O que vamos precisar:
3 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser um destes Nestlé gold, Nesquick, Valor)
1 colher de sopa de farinha Maizena (opção para que faça ponto mais rápido)
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
coco
pistácio ralado

Mãos na massa:
Num tachinho misturar todos os ingredientes e levar ao lume, baixo. Mexer sempre até engrossar. Assim que fizer ponto de estrada, o brigadeiro está no ponto. Retirar do lume e deixar arrefecer. 

Quando frio, untar as mãos com um pouquinho de manteiga e começar a fazer bolinhas. Passar pelo coco ou pistácio ralado e colocar em forminhas de papel.

Derretam-se com eles e digo-vos que quem como um, come dois ou três...

*Bj sem espiga

2 comentários:

  1. cada vez que venho ao teu blog ico maravilhada e penso «porque é que eu não tenho o dom/gosto da cozinha???»

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    1. ahahah já me fizeste rir Janny! É só insistir!! Aqui no blog tens varias receitas fáceis, quem sabe começas já neste Natal.

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